• L'alimentation

    Suivrons des articles sur "manger équilibrer"

  • Tout d'abord pour se sentir bien, il faut bien manger. Le fameux slogan de la célèbre marque « Bien manger, c'est le début du bonheur », n'est pas qu'une phrase d'accroche pour les futurs acheteurs. C'est une vérité. 

    Bien manger passe par être satisfait et donc une nourriture de bonne qualité. On peut alors introduire la notion de manger équilibré. Dans "équilibré" vous voyer "équilibre" donc ni trop peu, ni pas assez. C'est-à-dire, donner à votre corps ce dont il a besoin, sans tomber dans les excès ou les privations, ni plus ni moins. 

    Bien manger c'est manger varié -pour ne pas tomber dans l'habitude, le dégoût et ne pas manquer d'éléments qui donnent lieu à des carences- et manger équilibré -pour ne pas tomber dans les excès et privations sources de maladies, carences et culpabilisation.

    Une bonne alimentation, variée et équilibrée est essentielle à une bonne qualité de vie et une bonne santé.

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  • Le petit déjeuner

    Composition d'un repas équilibré dans un journée

     

    Il s'agit comme vous le savez du repas le plus important de la journée. Tout commence ici, et il est très important de ne pas le sauter. Si c'est pour un régime, sachez qu'en réalité cela cause du surpoids voir se l'obésité. Si c'est une question de temps, n'hésitez pas à vous lever plus tôt... Nous savons tous que les minutes de sommeil sont précieuses mais c'est essentiel pour être pleinement concentré toute la journée et surtout, ne pas faire d'hypoglycémie, au risque de tomber dans les pommes.

     

    Un petit déjeuner équilibré comprend:

    • Un fruit (pomme, fraise, clémentine, ...) ou un verre de jus de fruit (pur jus et sans sucre ajouté de préférence !)
    • Un laitage (yaourt, lait, ...)
    • Un produit céréalier (biscottes, pain, corn flakes, ...)
    • Une boisson chaude ou froide (café, thé, chocolat, ...)

     Evitez de manger par exemple du pain ET des corn flakes... c'est du pain OU des corn flakes ! Il ne vous reste plus qu'à ajuster le tout à votre goût !

     

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     Le déjeuner:

    Composition d'un repas équilibré dans un journée

    Dans le journée, il est conseillé de ne manger de la viande ou du poisson qu'une seule fois pas jour. L'idéal est d'en consommer le midi, car il est mieux de manger plus léger le soir. Vous pouvez également fonctionner de cette manière: entré, plat, dessert.

     

    Composition déjeuner équilibré:  

    • Des légumes (en salade, cuits, crus, en potages... à préparer selon vos envies) 
    • Des féculents (pâtes, riz, pain, ...)
    • Protéine (viande, poisson, œuf, ...)
    • Eau à volonté !
    • Un morceau de fromage ou un yaourt
    • Un fruit.

     Comme pour le repas précédent, adapter cette composition avec des aliments que vous aimez !

     

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    Le diner:  

    Composition d'un repas équilibré dans un journée 

    Le diner est le dernier repas avant le coucher. Ainsi je vous conseille de manger plus léger pour digérer mieux et plus vite, ce qui améliorera la qualité de votre sommeil.

     

    Composition diner équilibré:

    • Féculent (très peu, voir même pas du tout)
    • Légumes (soupes, cuits, crus...)
    • Yaourt
    • Fruit

     

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    Donc en résumé: Vous pouvez manger autant de fruits et légumes que vous voulez. Les protéines animales sont limitées à une portion par jour. Limitez également les produits laitiers: 2 par jours. Manger des féculents surtout le matin et le midi ! Et puis eau, à volonté ! 

     

    Un dernier conseil: Ne vous privez pas de ce que vous aimez pour autant: pizza, sauces, gâteaux.. de temps en temps, il n'y a pas de mal à se faire plaisir.. tant que ça reste occasionnel !


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  • Stop aux mauvaises habitudes !

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      1) Mâchez bien vos aliments: cela facilitera la digestion, vous permettra de manger moins vite et donc bien à votre faim. Si vous avez du mal, compter dans votre tête le nombre de fois où vous mâchez (30-35 fois) ou pausez la fourchette entre chaque bouchée pour prendre le temps de finir ce que vous avez en bouche avant d'en reprendre.

      2) Ne pas manger trop vite: cela provoquera des problèmes de digestion et vous prendrez moins de plaisir à manger. Même si nous sommes dans une société où tout doit être vite fait, prenez le temps de manger ! Pour manger moins vite, prenez le temps de mâcher, et là aussi poser votre fourchette entre chaque bouchée.

      3) Halte au grignotage ! En cas de gros coup de barre privilégiez des aliments sains (fruits, yaourt) ou buvez un grand verre d'eau. Il se peut que vous ayez soif et non faim !

      4) Préférez l'eau aux autres boissons: ainsi vous évitez les calories inutiles et surtout c'est plus sain car plus hydratant ! La plupart du temps les boissons sucrées ne font que vous assoiffer d'avantage.

       5)  Un dîner léger: pour faciliter la digestion et mieux dormir. Mangez tôt permet d'avoir un meilleur sommeil et surtout d'éviter la prise de poids: nous faisons moins d'effort physique donc nous ne brûlons plus les calories de la même manière. Privilégiez un dîner léger !

      6) Du sport: pour garder la forme ! Ne restez pas affalé sur votre canapé, sortez ! Même une ballade est nécessaire: 30 minutes de marches par jour sont recommandés.

      7) Les produits allégés sont de bons produits. N'hésitez pas à prendre des yaourts 0%, des gâteaux allégés. Mais attention "allégés" ne veut pas dire sans sucre, sans gras, et donc pas à volonté ! Méfiez-vous.

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  • Comment garder la ligne en vacances ?

    Garder la ligne en vacances

    Plus que de simplement garder la ligne, comment garder surtout un régime équilibré en vacances ?

    Les vacances sont même le moment idéal pour prendre ou reprendre son alimentation en mains. Nous avons plus de temps, moins de stress, la possibilité de s'organiser. On peut donc manger équilibré tout en se faisant plaisir, si on y met de la bonne volonté !

     

    • Comment éviter l'abus d'apéritifs et barbecues ?

     Les jus de fruits, les eaux aromatisées seront vos amis contre le Coca, Fanta et autres boissons hyper sucrées. Les sodas, punch, jus de fruits non 100% naturels et autres boissons sucrées sont essentiellement des bonbons liquides. Ces boissons sucrées contiennent beaucoup de calories, et vous feront prendre du poids rapidement pendant les vacances. 

    Quant à la nourriture, vous pouvez bien entendu manger des chips, cacahuètes.. mais avec modération ! Il ne faut pas en abuser. Vous pouvez également jeter votre dévolu sur les tomates cerises, les légumes à croquer, les fruits secs qui sont aussi très bons.

    Pour la barbecue, lors de la cuisson préférez un bon assaisonnement d'herbes et aromates qui sont une alternative à la mayonnaise ou au ketchup.

    Enfin pour le dessert, les brochettes de fruits frais ou les sorbets sont un bon moyen de vous faire plaisir !

     

       Garder la ligne en vacances   Garder la ligne en vacances   Garder la ligne en vacances

     

    • Accordez du temps à vos repas:

    Que ce soit le matin ou le midi, prenez le temps de manger. La matin, manger en conséquence de ce qui vous attends. Vous avez prévu une longue balade, une journée sport ? Prévoyez quelque chose de plus riche. Il vous faut des protéines et des fibres.

    Le midi ne mangez pas de sandwich, ce qui inclurait une boisson la plupart du temps sucrée, des chips et autres collations sucrées et grasses. Prenez le temps de cuisiner, de choisir les repas avec le reste de la famille ou vos amis. Sinon prenez le temps de manger dans une cafétéria ou un restaurant selon les budgets.

     Ne mangez pas toujours la même chose, alternez, goûtez, découvrez de nouveaux aliments, de nouvelles préparations. Variez les légumes, les féculents, les pains, les accompagnements, les fruits, etc. Découvrez les saveurs locales et ouvrez vos papilles. Une alimentation équilibrée est une alimentation variée.

     

    • Prenez le temps de vous dépenser:

    Vous n'êtes pas obligés de courir un marathon. Allez vous dépenser à la piscine de temps en temps, faites un footing  de temps en temps le matin, une balade à vélo... Peu importe, le but est de se dépenser en profitant de l'été !

    Garder la ligne en vacances   Garder la ligne en vacances   Garder la ligne en vacances

     

    En été, il fait plus chaud: N'oubliez surtout pas de boire de l'eau, de vous hydrater beaucoup !


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